RECETA

Papas rojas con crema de leche

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Papas rojas pequeñas (baby red potatoes)
  • Pimienta en polvo
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Leche evaporada (1 lata)
Pasos

1Luego de lavar bien las papas, cortarlas en rueditas(de 1/2 pulgada + o -).

2Echar en sartén 2 cdas. de mantequilla y aceite de oliva, poner a fuego mediano.

3Colocar las ruedas de papas y polvorearle encima pimienta en polvo al gusto.

4Dejar 15 minutos por ambos lados, luego echarle la lata de leche evaporada y volteando las papas hasta que espese la leche y quede cremosita.

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