RECETA
Oiliaigua con espárragos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Puñado de espárragos
- 1 Cebolla tierna
- 3 ó 4 Ajos
- 4 ó 5 Tomates de ramillete
- 1 Brote de perejil
- Pan duro
Pasos
1Limpiar los espárragos y cortarles la parte dura de la raíz. Colocarlos en una cazuela junto a la cebolla, los tomates, los ajos, el perejil y un poco de agua. Llevar a ebullición sin sofreír. Cuando esté tierno añadir las sopas de pan.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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