RECETA

Moros y cristianos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500 gramos de frijoles negros ya cocinados
  • 8 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 4 cucharadas de panela rallada
  • 2 tazas de arroz blanco cocinado
Pasos

1Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla hasta que esté dorada.

2Incorporar los frijoles, cocinados el día anterior y cocinar todo junto 5 minutos.

3A continuación, incorporar la panela, revolver y cocinar un par de minutos.

4Añadir el arroz, revolver y cocinar otros 2 ó 3 minutos.

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