RECETA

Ensalada de fruta exótica

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 mango
  • 1 papaya pequeña
  • 2 kiwis
  • Helado de vainilla o de cocoAderezo:
  • Jugo de lima
  • 1 cuchara miel
  • 1 cucharita aceite de nuez
  • Cáscara rallada de lima
  • 3 granadillas
Pasos

1Pelar el mango, cortar en 3 rebanadas y luego en dados y colocar en el bol de ensalada.

2Pelar y limpiar de semillas la papaya y cortarla en dados pequeños.

3Pelar y cortar en rodajas gruesas los kiwis.

4Colocar todas las frutas en el bol.

5Sacar las pepas y su jugo de las granadillas y pasarlos por un colador, agregar a este jugo la miel y el aceite de nuez, mezclar y verter sobre las frutas.

6Dejar enfriar por 1 hora y servir con una bola de helado.

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