RECETA
Ensalada de brotes de soja
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 1/2 taza de brotes de soja
- 2 zanahorias (ralladas)
- 2 manzanas ácidas (peladas y cortadas en dados)
- 1/2 taza de salsa mayonesa
- 4 cucharadas de yogur natural
- Sal
Pasos
1Colocar en una ensaladera los brotes de soja junto con las zanahorias y las manzanas rociadas con jugo de limón.
2Mezclar la mayonesa con el yogur, sazonar y aderezar la ensalada.
3Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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