RECETA

Mermelada de naranja y limón

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45 minutos
Publicada el 11/09/2017 14:22
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 4 Unidades de Naranja
  • 1 Unidad de Limón
  • 150 Gramos de Azúcar
  • 1 Pizca de Canela
Pasos

11 Alistar todos los ingredientes para hacer esta mermelada casera.

22 Pelar las naranjas y con un cuchillo con filo retirar los gajos y extraer el jugo que quede en la naranja. Realizar el mismo procedimiento con el limón.

33 Llevar los gajos de fruta a una olla con el líquido que hayamos extraído y calentar hasta que hierva.

44 Entonces, añadir el azúcar y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Es importante ir removiendo la preparación de forma constante.

55 Cuando veamos que la mermelada casera está casi lista y que ya tiene la consistencia típica, añade la pizca de canela.

66 Deja que la mermelada de naranja y limón enfríe a temperatura ambiente y conserva en un envase de cristal. Esta mermelada casera es perfecta para acompañar unas tostadas en el desayuno, unas tortitas o unas crepres con frutas.

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