RECETA

Lomito en salsa de fresas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
45 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 lomito
  • 2 potesde fresas congeladas
  • Vino Oporto
  • Consomè de carne
  • 1 cebolla grande
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajo
  • Mostaza
  • Azùcar
Pasos

1Adobar el lomito con ajo machacado, sal, pimienta, mostaza y azùcar. Dorar.

2Licuar uno de los potes de fresas con el consomé de carne.

3Se sofrìe la cebolla cortada en plumitas (juliana), se mezcla con las fresas licuadas y se deja mermar esta salsa hasta espesar.

4Luego se le agrega el vino Oporto y el resto de las fresas.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Lomito en salsa de fresas
Nuevo comentario