RECETA

Leche frita (con leche condensada)

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 bote de leche condensada
  • 80 g de harina
  • 30 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 limón
  • 1 palo de canela
  • Aceite
  • Azúcar
  • Canela en polvo
Pasos

1Poner en un cazo a calentar la leche condensada, 1/2 litro de agua, la canela y la corteza de limón y cocerlo durante 10 minutos.

2Rehogar la harina en la mantequilla hasta que tome color.

3Verter la leche colada removiendo continuamente y cocerlo durante 20 minutos.

4Extenderlo en una bandeja plana y dejarlo enfriar.

5Cortarlo en trozos cuadrados, pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado y freírlos en abundante aceite caliente.

6Escurrirlos y espolvorearlos con la canela y el azúcar.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Leche frita (con leche condensada)
Nuevo comentario