RECETA

Jamón sorpresa

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 peras grandes y jugosas
  • Jugo de limón
  • 150 gr. de queso cuartirolo
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1/4 taza de crema doble
  • Sal y pimienta
  • Rodajas de jamón crudo
Pasos

1Pela las peras y córtalas en cubitos, rocíalas con limón y colócalas en un bol.

2Agrega el queso cuartiolo cortado en cubitos y el apio picado.

3Adereza con una mezcla doble de sal y pimienta.

4Coloca parte del relleno sobre cada rodaja de jamón crudo, forma una bolsita y sujétala con palillos.

5Levanta bien los bordes del jamón para que luzca como una flor.

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