RECETA

Helado de naranja con nata líquida con thermomix

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 naranjas,
  • 125 ml. De leche,
  • 500 ml. De nata líquida para montar (36% m.g.),
  • 5 yemas de huevo,
  • 150 gr, de azúcar
Pasos

1Montar la nata en velocidad 3 (poniendo la mariposa).

2Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas para quitarle las pepitas.

3Ponerla en el vaso del thermomix y triturarla en velocidades 5-7-9.

4Añadir el azúcar y las yemas y batir un poco y a continuación la leche.

5Mezclar con la nata que tenemos montada (con movimientos envolventes) , poner la mezcla en un recipiente y ponerlo en el congelador.

6A las 2 horas aproximadamente sacarlo y batirlo un poco en el thermomix en velocidades 5-7-9.

7Volver a colocar en el congelador.

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