RECETA

Gambas salteadas al ajillo

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gramos de gamba pelada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 guindilla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal, al gusto
Pasos

1Pelar los ajos, cortar en rebanaditas y poner con el aceite frío y la guindilla en cazuelas de barro o refractarias.

2A continuación, acercar al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las gambas y la sal.

3Dar unas vueltas, tapar y apagar el fuego para que se terminen de hacer.

4Servir bien calientes.

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