Galletas de siquirres con vainilla y chocolate

1Se mezcla la harina con la azúcar en polvo en la batidora, se le agrega el huevo y se sigue batiendo hasta que se tenga la consistencia de pasta.

2Cuando está lista la pasta se saca la mitad, y la otra mitad se mezcla con la cocoa, la cocoa se disuelve con leche.

3Las pastas se refrigeran por 30 minutos.

4Luego se estiran y se coloca en un plástico, y ahí se le da la forma que se quiera, como en forma de tablero o de arrollado.

5Cuando se enrolla la pasta se vuelve a refrigerar por otros 20 minutos.

6Luego se saca y se corta la pasta para formar la galleta.

7Las galletas se hornean por unos 12 minutos.