RECETA

Flan de piña

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza azúcar
  • 8 yemas
  • 1 lata de piña
Pasos

1Se tritura la piña y con el jugo de la lata y el azúcar se hace un almíbar de punto grueso, el cual, una vez tibio, se agrega a las yemas previamente batidas y la piña triturada o molida.

2Se vierte en un molde caramelizado.

3Se pone al baño maría hasta que esté cuajado.

4Se desmolda cuando esté frío.

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