RECETA

Flan de coco rápido y fácil en microondas

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de caramelo
  • 1 lata de leche condensada
  • Igual cantidad de agua o leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 cucharadas colmadas de coco rallado
Pasos

1Cubre con caramelo un molde de vidrio térmico apto para microondas.

2Bate los huevos con la leche condensada, la leche o agua, la esencia de vainilla y el coco rallado.

3Mezcla bien y echa en la budinera acaramelada. Tapa y cocina 10 minutos entre mediano y máximo.

4Deja enfríar muy bien y desmóldalo.

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