RECETA
Espaguetis en salsa de verdura de wiesbaden
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 g de espaguetis
- 3 manzanas golden
- 250 g de judías verdes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Unas ramitas de albahaca
- Perejil
- Sal y pimienta
Pasos
1Cocer las judías verdes y después en el mismo agua los espaguetis.
2Mientras se pelan las manzanas y se rocían con el limón.
3Se hace la salsa en la thermomix triturando la manzana, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. Sazonar al gusto.
4Se sirven los espaguetis con la salsa verde.
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