RECETA

Ensalada gaditana con queso

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 tomates rojos
  • Media lechuga
  • 200 grs. de queso fresco de la Sierra
  • Una cucharada de orégano
  • Aceitunas negras
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
  • Vinagre de Jerez
Pasos

1Lavar la lechuga y picarla para ensalada. Trocear el tomate y la cebolla y unirlo a la lechuga en una ensaladera. Agregar aceitunas negras enteras. Aliñar la ensalada con aceite, sal y vinagre.

2Poner por encima trozos de queso fresco a cuadraditos y espolvorear el orégano por encima. Mover y servir la ensalada ya aliñada.

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