RECETA

Ensalada exquisita

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 6 hojas de Lechuga Costina
  • 200 gr de Espinacas Tiernas
  • 1 Pimentón Rojo
  • 2 Cebollines
  • 2 Tomates medianos
  • 1 Zanahoria
  • 1 Ajo
  • Aderezo:
  • 2 Cucharadas de Queso Parmesano Rallado
  • 1 Cucharada de Mayonesa
  • Jugo de Limón
  • Sal
Pasos

1Lave la lechuga y las espinacas,córtelas en trozos grandes y póngalas en una fuente.

2Pele el pimentón y píquelo en julianas.

3Corte el tallo a los cebollines y píquelos en juliana y el cebollín en rodajas.

4Pele los tomates y píquelos en gajos.

5Pele y ralle la zanahoria en hilos.

6Agregue el ajo picado en hilo sacándole el centro.

7Aliñe con el jugo de limón, la sal, el queso y la mayonesa.

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