RECETA
Ensalada diferente
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 planta de lechuga
- 4 tomates
- 1 cebolla
- 100gr de queso gruyere rallado bien grueso
- 3 pepinitos en vinagre fileteados
- 1 cucharada de perejil picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aceto balsámico tinto
- Sal y pimienta a gusto
- 1/2 cdita de estragon
Pasos
1Lavar cuidadosamente la lechuga, cortar los tomates en gajos finos, pelar la cebolla cortarla por la mitad y cortar en medias rodajas bien finas.
2Hacer una vinagreta con el aceite y el aceto, mezclar con el queso, los tomates, la cebolla, los pepinitos, el perejil, el estragón, condimentar con sal y pimienta y verter la preparación sobre lechuga.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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