RECETA

Ensalada de zanahoria navideña

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45 minutos
Publicada el 27/08/2017 02:04
Ingredientes para 8 raciones comensales
  • 4 Unidades de Zanahoria fresca
  • 2 Unidades de Manzanas verdes
  • 1 Unidad de Repollo
  • 2 Vasos de Yogur griego
  • 1 Pizca de Stevia
  • 15 Gramos de Arándanos
  • 15 Gramos de Uvas pasas
  • 1 Pizca de Pasta de ajo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta negra
Pasos

11 Nuestro primer paso para realizar la ensalada navideña es prealistar los ingredientes.

22 Pela las zanahorias y ralla con la ayuda de un rallador de cocina.

33 Agrega el repollo picado en cuadros finos, la manzana en cuadros pequeños y mezcla bien los ingredientes de nuestra ensalada navideña.

44 En un bol aparte, mezcla el yogur griego con la stevia, sal, pimienta negra y una pizca de pasta de ajo. Une esto a la preparación anterior y revuelve bien todo.

55 Por último adiciona los arándanos y las uvas pasas para dar un toque final a nuestra preparación.

66 Sirve la ensalada de zanahoria para Navidad y olvídate de guarniciones complicadas o platos costos para estas fiestas. Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.¡Disfruta!

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