RECETA

Ensalada de mariscos

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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • Langosta (Subproducto) 290 gr
  • Camarones (Cola) 290 gr
  • Salsa mayonesa 90 gr
  • Apio 87gr
  • Lechuga 145 gr
  • Papa 235 gr
  • Huevos 3 unidades
  • Pimientos morrones 29 gr
  • Perejil 2 gr
  • Pimienta en grano 1 gr
  • Sal 25 gr
  • Laurel 1gr
  • Vinagre 2 ml
Pasos

1Hervir la langosta y los camarones por separado durante 10 y 3 minutos respectivamente en agua con hoja de laurel, pimienta, vinagre y sal. Dejarlos refrescar, limpiar y cortar en pequeños dados.

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