RECETA

Rombo al limone (rodaballo al limón)

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 rodaballo
  • Zumo de limón
  • Aceite
  • Finas Hierbas
Pasos

1Levantar los filetes del rodaballo y cortarlos a dados pequeños.

2Lavarlos en agua fresca, escurrirlos y disponerlos en una ensaladera.

3Cubrirlos con zumo de limón.

4Al cabo de un par o tres de horas el pescado estará completamente cocido por el limón.

5Tirar el jugo, sazonar el pescado con aceite, vinagre, finas hierbas y servirlo.

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