RECETA

Flan de pistacho

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 latas de leche evaporada
  • 10 huevos enteros
  • 4 cajas de pistachos
  • 1 cda. de vainilla
  • 3-1/2 tzs. de azúcar
  • Pizca de sal
Pasos

1En una licuadora combine la leche, los huevos, una taza y media de azúcar, la vainilla, los pistachos y la sal.

2Aparte, cree el caramelo con dos tazas de azúcar (la calienta hasta que se torna en caramelo).

3En un molde de 10 X 14, vierta el caramelo hasta cubrir el fondo.

4Vierta el contenido de la licuadora y hornee a 300°F por una hora.

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