RECETA
Espaguetis boloñesa fácil
- 300 Gramos de Espaguetti
- 1 Cucharada sopera de Mantequilla
- 1 Pizca de Sal
- 200 Gramos de Carne Molida
- ½ Unidad de Cebolla
- 1 Diente de Ajo
- 1 Cucharada sopera de Aceite
- 1 Bote de Salsa italiana de Tomate
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Cocer el espagueti en suficiente agua, con la cucharada de mantequilla y sal. Escurrir y reservar.
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Cortar finamente y sofreír la cebolla con un poco de aceite.
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Incorpora el ajo, cortado finamente, y sofríe un minuto más.
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Agrega la carne molida y cuece con un chorrito de agua. Hecha un poco de sal y pimienta molida. Continua la cocción hasta que quede bien cocida y se absorba el agua. Ya después hay que freírla un poquito (con el mismo aceite que suelta la carne). Te recomiendo que al final le retires el exceso de aceite.
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Incorpora todo el frasco de salsa a la preparación. Cuece a fuego lento unos 5 -7 minutos. La Prego es la salsa que les recomiendo... cualquier sabor.
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Listo!!! Más fácil... imposible!
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Para servir los espaguetis boloñesa poner un poco de pasta en el plato y bañar con la salsa/carne. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano si gustas. Acompañar con bolillo tostado con mantequilla y ajo. Disfruta!!!