RECETA
Aperitivo sexual
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 12 langostinos frescos
- 75 gramos de carne de langosta fresca
- 50 gramos de carne de cangrejo
- 25 gramos de caviar
- Una cucharada de curry de Madras
- El zumo de un mango
- El zumo de un limón
- Una cucharadita de jengibre fresco rallado
- 25 gramos de almendras tostadas
- 4 cucharadas de nata líquida
- 3 cucharadas de Oporto
- Un poco de sal
Pasos
1Pelar los langostinos en crudo y cortarlos en láminas muy finas y depositarlos en un recipiente de porcelana, al igual que la langosta y el cangrejo. Agregar los zumos de mango y limón, así como el jengibre y la sal. Dejar en maceración durante una hora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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