RECETA
Receta de quesadillas la juana
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
20 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 8 tortillas de maíz grande
- 3/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 4 cebollines delgadamente rebanados
- 1/2 taza de salsa semi picante
Pasos
1En un bol pequeño, rociar el pollo con el jugo de limón.
2Precalentar la parrilla a fuego suave.
3Frotar la rejilla con media cebolla.
4Cocinar el pollo, cubierto.
5Una vez cocido, sacar el pollo y cortarlo en rebanadas delgadas.
6Cortar tiras de 60 centímetros de papel de aluminio, doblarlo a la mitad formando un rectángulo (para que sea mas grueso), rociar con aceite en spray.
7Colocar 1 tortilla en el centro de cada rectángulo.
8Repartir los ingredientes pollo, queso, cilantro, cebollines, y salsa.
9Cubrir con las tortillas sobrantes y sellar el paquete.
10Cocinar el paquete en la parrilla por 5 minutos, o hasta que este muy caliente.
11Con cuidado, abrir cada paquete, cortando cada tortilla en cuatro.
12Servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Receta de quesadillas la juana
Nuevo comentario