RECETA
Ensalada de pasta otra
- 200gr de margaritas de colores
- 3 huevos cocidos
- 2 latas de atun en aceite
- 4 o 5 palitos de cangrejo
- Gambitas peladas(pueden ser congeladas
- Cebolleta
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Salsa rosa
- Sal
1En una olla, calentamos agua, cuando rompa a hervir añadimos sal, cocemos la pasta al dente, pasamos por agua fria escurrimos y reservamos hasta que esté bien fria.
2Cocemos los huevos y dejamos enfriar.
3Cortamos media cebolleta, medio pimiento rojo y medio verde a trocitos muy pequeñitos y reservamos.
4En un vol grande o ensaladera ponemos la pasta, agregamos las latas de atún quitandoles un poco del aceite, pelamos y cortamos los huevos a trocitos y mezclamos, agregamos las gambitas y los palitos de cangrejo cortados a rodajitas.
5A continuacion agregamos la cebolleta y pimientos picaditos y mezclamos todo muy bien, probamos de sal y finalmente ponemos dos o tres cucharadas de salsa rosa y lo mezclamos todo bien.
6Lo ponemos en la nevera y dejamos enfriar.
7Espero os guste.