RECETA

Ensalada china, otra

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 125 g de maíz dulce
  • 250 g de castañas de agua enlatadas, escurridas
  • ½ pimiento rojo, sin semillas y cortado a rodajas
  • un trozo de pepino de 5 cm
  • 200 g de brotes de alubias de soja
  • un trozo de jengibre fresco de 1 cm, desmenuzado finamente
  • Aliño de sésamo
  • hojas de coriandro, para adornar
Pasos

1Hierva el maíz dulce en una cacerola con agua, escurra y deje enfriar.

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