RECETA
Piña con hilos de caramelo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- piña, 4 rodajas
- crema pastelera, 1/2 taza
- azúcar, 4 cucharadas
- agua, 4 cucharadas
- ron, 2 cucharadas
Pasos
1Colocar las rodajas de piña en una fuente;
2Repartir la crema pastelera, fría y aromatizada con el ron, sobre la piña.
3Hacer un caramelo con el azúcar y el agua;
4Cuando esté dorado, sumergir el cazo en agua fría y en cuanto deje de hervir, meter dos tenedores y estirar el caramelo, formando los hilos.
5Colocarlos sobre la piña y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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