RECETA
Crema de pechuga de ave
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 pechugas de pollo
- Apio
- 1 cebolla
- 1 vasito de nata liquida
- Mantequilla
- Harina
Pasos
1Cocer las pechugas con la rama de apio, la cebolla y el vasito de nata líquida.
2Una vez cocido se hace una belute. O sea, un buen trozo de mantequilla y harina, cocer la harina con la mantequilla y añadir el caldo de las pechugas hasta que quede cremosa.
3Añadir un poco de nata líquida y la pechuga troceada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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