RECETA
Papas duquesa colombianas de navidad
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kilo de papas peladas.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 huevo batido.
- 1 pizca de nuez moscada.
- Sal y pimienta al gusto.
Pasos
1Cocine las papas con sal hasta que estén blandas.
2Tritúrelas con un tenedor hasta volverlas puré.
3Agregue la mantequilla, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
4Engrase unas latas de hornear y con ayuda de una manga pastelera forme rosas.
5Barnícelas con el huevo batido, lleve al horno precalentado a 375º por 15 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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