RECETA
Papas duquesa desde atlantic city
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 12 comensales comensales
- 3 tazas de papas hervidas y hechas puré.
- 3 cucharadas de margarina.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2 huevos (separe las yemas y las claras)
Pasos
1Precaliente el horno a 400ºF.
2Una los cuatro primeros ingredientes con las yemas de huevo batidas.
3Mezcle bien y forme bolas o montoncitos con una manga de boquilla rizada.
4Coloque en una bandeja engrasada con margarina y deje reposar un poco en la nevera.
5Bata las claras de los huevos ligeramente con un tenedor y unte los montoncitos con una brocha.
6Hornee hasta que doren.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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