RECETA

Ensalada de granada

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 40 pasas
  • 100 gr. de queso blando
  • 2 cucharadas de aceite
  • 15 nueces
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 granada
  • 1 lechuga hoja de roble
  • 1 pizca de sal
Pasos

1Se lava bien la lechuga y se trocea para formar una buena cama en una fuente, a ser posible llana.

2Se le quita la cáscara a las nueces y junto con las pasas se ponen en un platito. Se trocea el queso en taquitos y acto seguido se abre la granada.

3En primer lugar se colocan los taquitos de queso esparcidos por encima de la lechuga, a continuación se ponen las pasa y nueces y por último la granada en la cantidad a gusto del consumidor.

4Todo ello se aliña con sal, a continuación el vinagre y por último el aceite.

5Otra variedad es añadirle dátiles y combinar varios tipos de lechuga.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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