RECETA

Crema de alubias rojas a la mantequilla

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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 gr. alubias rojas
  • 3/4 litro leche
  • 1 bol pequeño salsa bechamel
  • 1 nuez mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Cocer las alubias en agua con sal, una vez cocidas escurrirlas, añadir la bechamel meclando bien. Salpimentar al gusto.

2Añadir la leche poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa.

3En el momento de servir echar la mantequilla.

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