RECETA

Corona de foie fresco, manzana reineta y crema al aroma de calvados

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 foie fresco limpio
  • 2 manzanas reinetas
  • 3 cebolletas frescas
  • patata rejilla
  • sal y pimienta
  • vino blanco
  • calvados
Pasos

1El foie se marca en una plancha bien caliente.

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