RECETA

Cordon bleu de pollo estilo ecuador

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 unidades de 60 gr. escalope de pollo
  • 30 gr. jamón de pierna
  • 30 gr. queso dambo (o mozarella)
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Harina
  • Miga de pan
  • Palillos de dientes
Pasos

1Envolver el jamón y queso con el escalope, y sujetar todo con palillos de dientes.

2Pasar la pieza entera por la harina, el huevo, y la miga de pan.

3Dorar por los dos lados en mantequilla caliente.

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