RECETA

Cintas de pasta con brócoli y jamón de york

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 350 g de cintas de pasta
  • 300 g de brócoli
  • 1 vaso de bechamel
  • 1 loncha de jamón de york
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Lavamos el brócoli y lo cortamos en trozos.

2Los cocemos al vapor durante 10 minutos y lo salpimentamos.

3Ponemos las cintas de pasta en una olla con agua hirviendo con sal y las dejamos hasta que estén al dente.

4Cortamos el jamón en trozos y los mezclamos con la bechamel.

5Salpimentamos y aromatizamos con un poco de nuez moscada.

6Escurrimos las cintas y las mezclamos con la salsa bechamel y el brócoli.

7Repartimos en 4 fuentes individuales que hemos untado con mantequilla, espolvoreamos con el queso rallado y las cocemos en el horno a 200 grados durante 10 minutos.

8Servimos.

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