RECETA
Chutney de caquis
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 5 caquis maduros (pulpa sin piel)
- 1 cebolla chica cortada en cuadritos
- 1/2 taza de vinagre
- 1 cebolla rallada
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
Pasos
1Queme el azúcar en una sartén, luego añada el vinagre y deje reducir.
2Agregue después la mantequilla y la pulpa de caquis, y reduzca un tercio.
3Condimente con sal y pimienta.
4Ideal para acompañar carnes rojas o de caza.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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