RECETA

Chuletas a la miel de arce

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150 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1,4 kg de chuletas magras de puerco
  • 175 ml de miel de arce pura
  • 15 ml de salsa de ají
  • 15 ml de salsa Worcestershire
  • 15 ml de vinagre de vino rojo
  • 1 cebolla (finamente cortada)
  • 1,25 ml de mostaza seca
  • Sal y pimienta
Pasos

1Coloque las chuletas en una grasera y cocínelas durante media hora, en el horno precalentado a 200ºC.

2Combine el resto de los ingredientes en un sartén y hágalos hervir durante 5 min.

3Retire las chuletas de la grasera y colóquelas en un recipiente para introducirlas al horno.

4Cúbralas con la salsa e introdúzcalas nuevamente al horno durante 45 min a 180ºC.

5Humedezca con frecuencia las chuletas con la salsa.

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