RECETA

Cassola de blat picat

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 unidades de manitas de cordero
  • 200 gr. de banda de cordero
  • 200 gr. de gallina
  • 150 gr. de nabo
  • 2 patatas
  • Apio
  • Puerro
  • 2 unidades de carlotas
Pasos

1Hacer un fondo con todos los ingredientes. Machacar el trigo. Cocerlo unos 10 minutos.

2Colocarlo en una cazuela de barro.

3A continuación introducir el caldo en la cazuela.

4Seguidamente introducir los demás ingredientes en la cazuela al horno hasta que esté dorada por encima.

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