RECETA

Camarones a la diabla de chiles guajillos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 1/4 kilos de camarones grandes bien lavados y sin pelar
  • 8 a 10 dientes de ajos rebanados
  • 8 chiles guajillos en tiras
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • Sal al gusto
Pasos

1En el aceite muy caliente acitrone el ajo; añada el chile a que se sofría.

2Luego, agregue los camarones, sal y deje cocer cuatro o cinco minutos.

3Si los camarones son más grandes, déjelos que se cuezan un rato más.

4Por último, retire todo del fuego y espolvoree el perejil.

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