RECETA

Bolitas de surimi

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Publicada el 23/08/2017 17:10
Ingredientes para Bolitas de surimi
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de Mayonesa
  • 11/2 cucharaditas de mostaza Dijón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barritas de Surimi
  • 1 taza de Pan molido
  • 3 cucharadas de mantequilla
Pasos

11 En un tazón grande mezclar el perejil con el huevo, mayonesa, mostaza y sal.

22 Desmenuzae finamente el surimi y agrégarlo a lo anterior junto con el pan; mezclar hasta que todo esté integrado.

33 Tomar porciones y formar las canicas del tamaño que se desee.

44 Derretir la mantequilla en una sartén grande, a fuego medio y freir las canicas hasta que estén doradas y crujientes.

55 Servir con una ensalada.

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