RECETA
Bizcocho vegano
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gr. harina de trigo
- 125-150 gr. harina de maíz
- 1 sobre y 1/2 de levadura
- 150 gr. de azúcar integral
- 1 yogur de soja (o 1 ó 2 piezas de fruta, como plátano, manzana...)
- 1 taza de aceite de girasol
- 2 tazas y 1/2 de licuado de soja (leche de soja)
Pasos
1Poner el horno a calentar a unos 220º C.
2Mezclamos las harinas y la levadura en un recipiente.
3En otro recipiente, mezclamos el yogur de soja o las frutas en trocitos, el aceite de girasol, la leche de soja y lo que quieras añadir para dar sabor, lo batimos con la batidora y se echa el azúcar poco a poco.
4A continuación, añadimos la mezcla de harinas y levadura y lo mezclamos bien.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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