RECETA

Barquitos de apio sabor a cacahuete

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 manojo de apio separado en varitas
  • 1/2 taza o 120 gramos de queso crema bajo en grasa
  • 1/2 taza o 60 gramos de queso cheddar finamente rallado
  • 3 cucharadas de crema de cacahuate
  • 1/4 taza de pasas picadas
  • 1/3 taza de cacahuates picados
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • Hojas de apio para adornar
Pasos

1Enjuague y desinfecte el apio y córtelo en piezas de 5 centímetros.

2Aparte, en un tazón chico combine todos los ingredientes restantes, excepto las hojas de apio, hasta que estén perfectamente mezclados.

3Rellene con la mezcla las piezas de apio, copeteándolas un poco, y luego adórnelas con hojas de apio.

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