RECETA

Arroz frito con pollo

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Arroz de grano largo, 250 gramos
  • Aceite, 3 cucharadas
  • Cebolla, 1 unidades
  • Tomate, 2 unidades
  • Pollo cocinado, 350 gramos
  • Salsa de soja, 1 cucharada
  • Vino blanco, 2 cucharadas
  • Sal, al gusto
Pasos

1Cocer el arroz en abundante agua con sal hasta que esté en su punto.

2Colar y reservar.

3A continuación, calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente.

4Añadir los tomates pelados y picados, y rehogar durante 5 minutos.

5Por ultimo, incorporar el arroz, el pollo troceado, la salsa de soja y el vino, sazonar y cocinar a fuego bajo durante 18 - 20 minutos, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera.

6Servir de inmediato.

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