RECETA

Arroz frito con pollo estilo perú

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 gr. de arroz cocido
  • 300 gr. de pollo cortado en dados, cocido
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 tomates maduros, pelados y cortados en cubitos
  • 1 cucharada de sillao
  • 2 cucharaditas de vino blanco
  • Sal
Pasos

1Caliente el aceite en una sartén grande y rehogue la cebolla.

2Agregue el arroz, el pollo y los tomates y cocine unos minutos, revolviendo todo bien.

3Luego vierta el preparado en una ensaladera, añada el sillao y el vino blanco.

4Rectifique la sazón, resuelva todo bien y sirva.

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