RECETA
Arroz con pollo y queso crema
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 pollo (cocinado y desmenuzado)
- 3 tzs. de arroz (cocinado con caldo de pollo)
- 3 ramas de cebolla blanca (picaditas)
- 1 taza de leche
- 3 cdas. de margarina
- 1/2 sobre de crema de pollo
- 1 queso crema Toni
- 1 pimiento (picadito)
- 1 cda. de culantro (picadito)
- 1 funda de tostitos
- 1 cda. de aji-no-moto
Pasos
1Primero doramos en la margarina la cebolla blanca con el pimiento y el aji-no-moto.
2Luego revolvemos este refrito con el pollo, y agregamos la crema de pollo disuelta con media taza de leche, y el culantro, cocinamos cinco minutos a fuego lento y por ultimo añadimos el queso crema licuado con el resto de la leche, pero no lo cocinamos más, sino que lo mezclamos inmediatamente con el arroz.
3Machacamos los tostitos y los ponemos encima del arroz.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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