RECETA
Arroz con fondos de alcachofas
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Publicada el 25/08/2017 12:48
Ingredientes para Arroz Con Fondos De Alcachofas
- 1 taza(s) Arroz
- 4 fondos de alcachofa Cocidos
- 1 cucharada(s) perejil picado
- 1/2 cebolla(s)
- Aceite
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
11 Dore la cebolla picada con dos cucharadas de aceite y la mitad de la mantequilla.Añada las alcachofas previamente cocidas en trocitos, rocíe con una taza de caldo y cocine durante unos 10 minutos.Incorpore el arroz, deje dorar bien luego lleve a cocción agregando gradualmente el caldo. Retire del fuego la olla, espolvoree con perejil picado y condimente con el resto de la mantequilla.
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