RECETA

Fondos de alcachofa a la florentina

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 6 alcachofas
  • 30 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de gruyère rallado
  • 500 gr. de espinacas
  • 40 gr. de harina
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Limpia las alcachofas crudas levantando cada hoja. Pela el fondo de la alcachofa como si fuera una patata.

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