RECETA

Angulas al pil - pil

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg de angulas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 guindillas rojas
  • Aceite de oliva
Pasos

1Las angulas se elaboran en cazuelitas de barro individuales.

2Ponemos el ajo a dorar y la guindilla, cuando este el ajo dorado retiramos la guindilla, añadimos las angulas y removemos hasta que coja calor (el fuego a de estar a temperatura media ya que a temperatura alta se queman las angulas).

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