RECETA

Ajíes dulces y arroz con chorizo

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de arroz
  • 2 dz. de ajíes dulces chicos
  • 1 lb. de chorizo
  • 2 cds. de aceite de cocina
  • 3 1/2 ó 4 tzs. de agua (depende de lo entero del arroz)
  • Sal al gusto
Pasos

1Sofría el chorizo desmenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.

2Agregue el arroz y sofríalo también.

3Agregue el agua y la sal y déjelo secar.

4Tape y déjelo reventar.

5Se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.

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